Bienvenidos a El Solar de la Guaca, donde cada visita es un viaje culinario inolvidable. Sumérgete en Antique, el corazón gastronómico donde se fusiona el amor por la cocina colombiana con nuestras tradiciones ancestrales. Embárcate en Rakamandaka, un viaje encantado que combina sabores orientales con la riqueza de nuestra tierra, creando momentos de éxtasis gastronómico. Somos Criollos, narradores de historias a través del sabor, con platos tejidos con amor y devoción por nuestra cultura. En El Solar de la Guaca, España llega con el sabor del cordero y la auténtica paella, transportándote a las soleadas tierras ibéricas. Nuestros postres en Aguanieve endulzan tu experiencia culinaria, invitándote a un viaje de placer gastronómico. Además, nuestra cava ofrece una fascinante experiencia con vinos del mundo para celebrar el amor. Y La Pola, nuestra consentida, te lleva a recorrer Colombia a través de la cerveza, una bebida que nos une en la mesa por años. ¡Te esperamos para vivir estas inolvidables experiencias gastronómicas juntos en El Solar de la Guaca!